29
Sierpień
Komentowanie nie jest możliwe
Comments

Od lat producenci chcąc nadążyć za zmierzaniem wielu ludzi do osiągnięcia chudej sylwetki, wpisali na rynek produkty light. Artykuły tego rodzaju powinny posiadać obniżoną wartość energetyczną o około 30% w stosunku do sztampowych. Mamy w następstwie tego soki light, majonezy i sosy light, serki oraz jogurty light, a nawet orzeszki ziemne light, co może wprawić kogoś w zdumienie. Największym uznaniem radują się pośród kontrahentów serki oraz jogurty light, jakiemukolwiek użytkownikowi się wydaje, że jest to zdrowe oraz zapewni mu należytą sylwetkę. Często okazuje się jednakże, że zdrowa żywność typu piekarnia wrocław wcale taka zdrowa do końca nie jest. Najważniejsza sprawą jest obniżenie wartości energetycznej produktu, inaczej wycofanie cukru, tłuszczu, jaj, mąki, ale w to miejsce należy zastosować zamienniki, jakie nie wydają się już być zdrowe. W miejsce cukru mamy w artykule substancje cukrzące, chemiczne – izomalt, sorbitol, mannitol itp. Zamiast tłuszczu, w produkcie występuje skrobia korygowana lub guma ksantanowa, może być także mączka chleba świętojańskiego. W miejsce jaj bądź mąki, w produkcie znajduje się błonnik pokarmowy.

Categories: Inne

Comments are closed.